物料从前端分两边输送至各工位，人工目视分拣或切去头尾，经过处理的合格品，投入中间档板槽中送至后方集料斗，漏检的、来不及分拣的从两边的输送带上送至另一料斗中。不合格品或杂物、下脚料从各工位的漏斗中落到下方另一输送带上，返回至前方收集器内。拆除该机上部中间挡板槽，可作平输送机使用。
主要用于胡萝卜去头去尾去变色变质部分、剥皮后的大蒜挑选、卷心菜去芯去坯叶等。运行速度可通过调速电机控制。该机长度、工位、出料口高度可根据用户需要定制。一般分16、20、24、30等工位。
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